SMOOTHIE to pyszny, odżywczy napój skomponowany z płynnej bazy (może to być sok, mleko roślinne lub zwierzęce, jogurt, woda kokosowa), z samych owoców lub z mixu warzyw i owoców oraz innych dodatków np. bakalii, mięty, protein smakowych czy popularnych ostatnio przedstawicieli SUPERFOODS. Widzisz, jest mnóstwo połączeń, a Ciebie ogranicza tylko wyobraźnia! Ważnym elementem smoothie jest to, że ma on kremową, gęstą konsystencję i jest zimny, ponieważ składniki stałe (owoce) są mrożone. Oczywiście nie oznacza to, że smoothie jest gorsze jakościowo. Udowodniono, że produkty mrożone mogą zawierać wyższe poziomy niektórych składników odżywczych np. witamin. Poza tym dzięki nim sezonowość nie zabiera nam pola do popisu. Popularne są smoothie, które powstają przez zblendowanie owoców z lodem, jednak my uważamy, że nie ma potrzeby rozcieńczać smoothie dodatkowo i nie dodajemy go do naszych pozycji. KOKTAJL natomiast jest najczęściej połączeniem mleka czy jogurtu z owocami, warzywami oraz dodatkami np. ze spiruliną czy odrobiną guarany. Możesz dodać miodu, ulubionej przyprawy, a nawet ziół! Wszystko to zmiksowane razem tworzy płynny koktajl w temperaturze zbliżonej do pokojowej będący sporym zastrzykiem witamin! Zainspirowany? Z chęcią zdradzimy Ci niektóre tajniki naszej pracy! #naświeżo